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沿線お得ニュース詳細
お知らせ2021.03.19
【 酒蔵復活! 会津三里町 男山酒造『わ』福島市でも販売開始! 】
上松川駅
- (有)橘内酒店
- この店舗の情報を見る
飯坂線上松川駅より徒歩3分!
伊達屋さんの順番待ちの時間を使ってのご来店にもピッタリ♪
【 酒蔵復活! 会津三里町 男山酒造『わ』の特約店となりました♪ 】
いつも当店にご来店、ご利用をいただきましてありがとうございます
福島市南沢又の橘内酒店(きつないさけてん)です
本日は、20年ぶりに酒造りを復活されましたお酒のご紹介です(^O^)
こちらは1865年(慶応元年)創業の会津男山酒造さんが20年ぶりにお酒を復活されました。
ここ20年は杜氏さんの体調不良を期に生産を中止しておりました。
そしてとうとう、会社を終えるという判断を蔵元が決断をしたのをお孫さん(小林靖さん)が聞き、人生を掛けて蔵を継ぎ、酒造りを復活させる決意をしたのです。
その為に、サラリーマンだった東京の会社を辞め、家族全員で三里町へ引っ越し、蔵の片付けと清掃を始めます。蔵内の機械は老朽化が進み、全く使い物にならなかったので莫大な借金をして導入をします。
並行して会津若松市の鶴乃江酒造さんでゼロの状態から現場での酒造りを学び、同時に福島県の清酒アカデミーにて酒造り全般の勉強をして、とうとう昨年の2020年の秋口より、家族で片付けと清掃をした酒蔵にて酒造りを開始します。
そうして初めて仕込んだお酒が搾り機からお酒として垂れ流れてきた姿を見て、小林さんは号泣したそうです。
この苦労は並大抵のものではなかったでしょう。
そんな物語のあるお酒、それがこちらの『わ』です(^O^)
今まで関わっていただいた沢山の関係者の皆様、蔵人、酒屋さん、飲食店さん、そして飲み手であります一番のお客様、みんなが『わ』になれる、そのようなお酒を目指してこの銘柄名にしたそうです。
まずは1年目!
これから益々楽しみな銘柄が当店の仲間に加わりました。
皆さん会津男山さんの物語を思い浮かべながら飲むお酒は最高ですよ!!
橘内酒店は会津男山を応援します
右手より
・会津男山 『わ』純米大吟醸 福乃香 うすにごり生バージョン 720ml 2002円(税込)
・会津男山 『わ』純米酒 夢の香 うすにごり生バージョン 720ml 1562円(税込)
・会津男山 『わ』純米酒 夢の香 うすにごり生バージョン 1.8リットル3124円(税込)
1年目ですが、醸造センスが抜群です!
うまいです!!
味のご説明も致しません。
まずは応援も兼ねて是非飲んでみてください(^O^)/
生産量が非常に少ない為に特約酒販店は県内のみでまだ10軒前後のようです
県外ではご購入出来ませんので、遠方のお客様には当店より全国発送もさせていただきます。
橘内酒店ホームページよりご注文ください→ https://sakezanmai.net/
それでは、皆様のご来店をお待ちしております。
ありがとうございます。
橘内酒店
福島県福島市南沢又字河原前73−52
TEL&FAX 024−558−5553